طريقة عمل بورجر الدجاج او الفراخ فى البيت

طريقة عمل بورجر الدجاج او الفراخ فى البيت

زمن التحضير : 15 دقيقة
زمن الطبخ : دقيقة 10
عدد الأشخاص : تكفى ل 4 أشخاص
المقادير والمكونات اللازمة لعمل بورجر الفراخ فى البيت
01. 500 جرام لحم دجاج بدون عظم مفروم مرتين
02. 50 جرام لبن بودر
03. 1/4 كوب زيت
04. 4 معالق بقسماط ناعم
05. 1 بصلة مفرومه
06. 2 بيضه
07. معلقة فلفل أسود ناعم
08. ملح حسب المذاق
09. 2 معلقة بقدونس مفروم ناعم
10. 1/4 معلقة حبهان أو هال مطحون ناعم جداً

طريقة تحضير وعمل بورجر الدجاج فى البيت
01. نحضر لحم الدجاج المفروم ونضعة فى الكبة
02. نضيف باقى المكونات جميعاً
03. نقوم بضرب الخليط حتى يصبح ناعماً
04. نفرغ الخليط من الكبة ونضعه فى طبق مسطح
05. نقسم اللحم الى كور متساويه فى الحجم
06. نحضر كيس أبيض نظيف و علبة دائرية ( حسب الحجم المتوفر)
07. نضع الكيس فى العلبة ثم نضع قطعة من اللحم ونضغط عليها حتى تصبح دائرة
08. نخرج قرص بورجر الدجاج ونكرر العملية
09. نحتفظ بالبورجر فى الفريزر ونضع بين كل واحدة كيس حتى لا يلتزق
10. قبل التحضير ب 10 دقائق نخرج البورجر من الفريزر
11. فى طاسة مسطحة على النار نضع قليل من الزيت ونسوى البورجر على الوجهين حتى ينضج ( لا يأخذ وقت فى السوى)
12. نقدمة مع عيش البورجر ومع البطاطس المقلية والكاتشب

بالهنا والشفا

جميييييل

تسلم الايادى طريقة عمل بورجر الدجاج او الفراخ فى البيت 1f354

طريقة عمل بورجر الدجاج او الفراخ فى البيت 1f35f

طريقة عمل بورجر الدجاج او الفراخ فى البيت 1f44d

توقيع : sherif101

█‏█‏█‏█‏█‏█‏███‏
تحيا طريقة عمل بورجر الدجاج او الفراخ فى البيت 4136803066

مصـر
█‏█‏█‏█‏█‏█‏███

» عمل بورجر اللحم فى البيت بطعم ومذاق المصانع
» طريقة عمل الفراخ المشويه بالخضار المشوى
» احسن طريقة لترويق وتنظيف البيت
» 12- دهن الدجاج
» عمل الدجاج المشوى بالليمون و الثوم بالطريقه البرازيلية