تعالو معايا النهاردة نعمل بسكوت العيد بطريقة سهلة أوووووووووووي وبسيطة
المقادير بتاعتنا هي
**********
1-كيلو دقيق ( للبسكوت)
2- ربع كيلو سكر (يفضل يكون بودر)
3- 3برتقالة كبيرة
-
4- كوب زبدة
5- نصف كوب زيت
6- نصف باكو بيكينج بودر
الطريقة
*********
اولا:- نقوم بتقشير البرتقال وتقطيعه قطع صغيرة
ثانيا:- نضع كلا من
( السكر + الزيت + الزبدة+ بيكينج بودر+ البرتقال)
في الخلاط ونخلطهم جيدا
ثالثا:- نسكب هذا الخليط على الدقيق
وندمجهم مع بعض جيدا الي ان تصبح العجينة متماسكة
بهذا بالشكل
ويكمن اضافة جوز الهند لمن يرغب
ثم نضعها في ماكينة البسكوت
وتضع في الصنية بهذا الشكل
ثم توضع الصنية في الفرن
ملوحظة
******
يجب اشعال الفرن قبل وضع الصنية بحوالي ربع ساعة
ونخرجه بعد ان يتحمر بهذا الشكل
وصحة وهنا علي أبدانكم
مع خالص تحيات منتديات
أشواق وحنين