منتديات اشواق وحنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات اشواق وحنين
للزمن الجميل . منتدى لكل العرب اجتماعى ثقافى تعليمى ترفيهى منوع
سؤال البحث
نتائج البحث
المساهمات
المواضيع
وسم الكلمات الدليلية
بحث متقدم
منتديات اشواق وحنين
::
منتدى الأسرة العربية
::
المطبخ
شاطر
بسطيلة الحمام .... للشيف اسامة السيد
كاتب الموضوع
رسالة
sherif101
♥♥ Admin ♥♥
رقم العضوية :
وسام الـ 7000 مشاركة
وسام الألفية السابعة
تاريخ التسجيل
:
13/12/2011
رقم العضوية
:
1
عدد المساهمات
:
7634
مزاجى اليوم
:
من مواضيعى
:
الف ليلة وليلة الاذاعية كاملة للتحميل mp3
الشيخ امين الاسكندرانى . ملك الغزالة . الاصلى .حصريا عندنا وبس
البرنامج الاذاعى الفكاهى (ساعة لقلبك) 130 حلقة للتحميل
MMS
:
المشاركة رقم :1
بسطيلة الحمام .... للشيف اسامة السيد
2012-02-11, 5:33 pm
بسطيلة الحمام
المكونات
حمام
كزبرة خضراء مفرومة ناعم
بقدونس طازج مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم
زيت
بيض مخفوق
ملح و فلفل أسود
جنزبيل مطحون
زعفران مغربي
كركم مطحون
سكر
لوز مقشر
سكر بودرة
قرفه مطحونة
ورق خاص بالبسطيلة (يمكن استخدام ورق الجلاش أو سبرنج رولز)
الطريقـة
- يُسخن الزيت على النار ويُحمر البصل ويُضاف الكزبرة والبقدونس مع التقليب.
- يُضاف الحمام بعد غسله جيداً ويُقلب مع البصل ثم تُضاف التوابل وتُقلب المحتويات حتى يحمر لونه.
- يُضاف السكر والماء ويُترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج الحمام و يُضاف قليل من القرفة.
- يُرفع الحمام من الصلصة جانباً ويُخلى من العظم و يُنسل إلى قطع صغيرة.
- توضع الصلصة في وعاء على النار ويُضاف إليها البيض المخفوق ويستمر في التقليب حتى ينضج البيض و تُرفع جانباً.
- يُضاف السكر البودرة مع القرفة على اللوز المقشور.
- يُوضع ورقتان من أوراق الجلاش ثم يضاف خليط اللوز ثم يوضع خليط الصلصة
والبيض ثم الحمام ثم يوضع ورقتان من البسطيلة و يُمكن تكرار السابق حسب
الرغبة.
- تدهن البسطيلة بالبيض المخفوق وتغلق من الجوانب.
- يُدهن صاج بالسمن وتوضع البسطيلة وتُدهن بقليل من الزبده.
- يُخبز في فرن درجة حرارته 180.
- عند التقديم ترش بالسكر البودرة والقرفه للتزيين وتقدم ساخنة.
توقيع :
sherif101
█████████
تحيا
مصـر
█████████
أعجبني
لم يعجبني
بسطيلة الحمام .... للشيف اسامة السيد
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
الكبـــسة .... للشيف اسامة السيد
»
أرز بالمكسرات ..للشيف اسامة السيد
»
ميل فاى دجاج وخضروات ..... للشيف اسامة السيد
»
ديك حبش (رومي) محشي ...للشيف اسامة السيد
»
جمبري في الفرن .. للشيف اسامة السيد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اشواق وحنين
::
منتدى الأسرة العربية
::
المطبخ
منتديات اشواق وحنين
::
منتدى الأسرة العربية
::
المطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القسم الاسلامى
| |--المنتدى الاسلامى العام- الكتاب والسنة والسلف الصالح
| |--الصوتيات والمرئيات الاسلامية
| |--۞ المصحف الشريف ۩ قرآن كريم ۞
|
|--القسم العام
| |--الركن العام والمواضيع العامة
| |--التنمية البشرية وتطوير الذات
| |--قسم الترحيب العام وتبادل التهانى والمواساه
|
|--اخبار اليــــوم
| |--قسم الاخبار العربية والعالمية والمحلية
| | |--مقالات وآراء وكتاب
| |
| |--أخبار النجوم والفنانين
| |--اخبار السيارات
| |--الاخبار التقنية
|
|--قسم أشواق وحنين الادبى
| |--مدينة الهدوء [ قسم خاص بالاعضاء المسجلين]
| |--نبضات اعجبتنى
| |--مرافئ ساكنة وعطر الحروف
| |--القصص والروايات
| |--القصائد الصوتية المسموعة
|
|--الحضارة و تاريخ العرب والتراث
| |--الحضارة و تاريخ العرب والتراث العربى والفلكلور الشعبى
| | |--اهل مصر زمان
| | |--فلسطينيات
| |
| |--الشخصيات التاريخية وأعلام العلم والأدب
| | |--الشخصياات الاسلامية
| |
| |--السياحة و السفر
|
|--قسم الصور العام
| |--قسم صور المشاهير
| |--قسم صور مرسومة وجاهزة للتلوين
| |--قسم الصور العامة والمنوعة
| |--مـنـتـدى الـعـجـائـب والـغـرائـب والحوادث
|
|--منتدى الأسرة العربية
| |--منتدى حوا
| | |-- مجوهرات أشواق وحنين
| | |--احدث عروض الازياء والموضة العالمية ~ Fashion show
| | |--♥ قسم فساتين الخطوبة والزفاف وفساتين السهرة والمناسبات♥
| | |-- قسم أزياء المحجبات
| | |-- قسم ملابس النوم والبيت والملابس الداخلية النسائية {خاص بالمتزوجين والمقبلين على الزواج فقط}
| |
| |--منتدى أدم
| |--منتدى الامومة والطفولة
| | |--♥ قسم ازياء وملابس الاطفال ولاد وبنات ♥
| | |--منتدى الحمل والولادة
| | |--امراض النساء و التوليد و العقم
| |
| |--المطبخ
| |--قسم الديكور
| |--منتدى الصحة والطب
|
|--التربية والتعليم ~ Education
| |--رياض الاطفال ~ مرحلة الروضة ~ kinder garten
| |--المرحلة الابتدائية ~ Primary
| | |-- الصف الاول الابتدائى
| | |--الصف الثانى الابتدائى
| | |-- الصف الثالث الابتدائى
| | |--الصف الرابع الابتدائى
| | |-- الصف الخامس الابتدائى
| | |--الصف السادس الابتدائى
| |
| |--المرحلة الاعدادية ~ Middle school
| | |-- الصف الاول الاعدادى
| | |--الصف الثانى الاعدادى
| | |-- الصف الثالث الاعدادى
| |
| |--المرحلة الثانوية ~ High school
| |--قسم الأبحاث العلمية ,الدراسية وموضوعات التعبير المدرسية
| |--مكتبة الكتب العامة والقصص والروايات - (مكتبة شاملة وجامعة)
| |--أرشيف التربية والتعليم X (للمواضيع منتهية الصلاحية) X
|
|--منتدى البرامج العام والالعاب
| |--برامج الكمبيوتر
| |--البرامج العربية والمعربة
| |--الاسطوانات التجميعية ,والاسلامية والتعليمية والترفيهية والتقنية
| |--شرح البرامج
| |--احدث واجمل الالعاب
| |--اجمل الالعاب الفلاشية
|
|--قسم الاغانى والالبومات
| |--ذهبيات أشواق وحنين
| |--الالبومات العربية والحديثة الكاملة
| |--بوسترات الالبومات - CD COVERS
| |--اغانى ايام زمان النادرة
| | |--أغانى أم كلثوم
| |
| |--الطرب الشعبى واجمل الاغانى الشعبية
| |--اجدد واحلى المهرجانات
| |--الاغانى الفردية السنجل
| |--كلمات الاغانى
| |--الاغانى الوطنية
| |--كنوز الاذاعة
| |--طلبات الاغانى
|
|--قسم الافلام والكليبات المنوعة
| |--قسم الافلام العربى
| |--قسم الافلام الاجنبية والعالمية
| |--المسلسلات والمسرحيات
| |--الكليبات والحفلات المنوعة وملفات اليوتيوب
| |--قسم الافلام الكرتونية العالمية
|
|--القسم الادارى
|--منتدى دعم المنتديات
|--قــســم المحذوفات والمواضيــع المكررة
|--الأرشيف
لرؤية الصفحة كاملة واخفاء هذه العناصر اضغط على هذا الزر الاحمر
إضغط هنا
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى:
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
»
يونيفورم شركات الأمن (شركة 3A لليونيفورم 01200561116)
أمس في 3:53 pm من طرف
merna
»
اسعار يونيفورم شركات الأمن في مصر01003358542
أمس في 3:38 pm من طرف
merna
»
شركة تصنيع يونيفورم هاوس كيبنج 01003358542
أمس في 3:24 pm من طرف
merna
»
اشكال يونيفورم كافيهات 01200561116
أمس في 3:17 pm من طرف
merna
»
افضل يونيفورم مصانع 01003358542
أمس في 3:03 pm من طرف
merna
»
اماكن بيع الزى المدرسى بالقاهرة 01003358542
أمس في 2:45 pm من طرف
merna
»
يونيفورم استقبال الفنادق01200561116
أمس في 2:31 pm من طرف
merna
»
محلات بيع يونيفورم 01003358542
أمس في 2:13 pm من طرف
merna
»
موديلات يونيفورم تمريض 01200561116 – 01003358542
أمس في 1:59 pm من طرف
merna
»
مصانع يونيفورم حضانه 01200561116
أمس في 1:45 pm من طرف
merna
»
سعر يونيفورم هاوس كيبنج( شركة السلام لليونيفورم 01223182572 )
أمس في 1:30 pm من طرف
merna
»
اسعار ملابس عمال نظافة في مصر 01200561116
أمس في 1:06 pm من طرف
nemo nemo
»
احدث يونيفورم شيف( شركة السلام لليونيفورم 01118689995 )
أمس في 1:04 pm من طرف
merna
»
متجر يونيفورم - شركات تصنيع يونيفورم 01119959188
أمس في 12:39 pm من طرف
nemo nemo
»
صور يونيفورم حضانات 01200561116
أمس في 12:11 pm من طرف
nemo nemo
»
موديلات يونيفورم مصانع ( شركة السلام لليونيفورم 01223182572 )
أمس في 12:01 pm من طرف
merna
»
تصاميم ملابس مدرسية للبنات (شركة السلام لليونيفورم 01118689995 )
أمس في 11:46 am من طرف
merna
»
أسعار يونيفورم الفنادق (شركة السلام لليونيفورم 01223182572 )
أمس في 11:36 am من طرف
merna
»
مصنع تي شيرت بولو (شركة السلام لليونيفورم 01118689995 )
أمس في 11:29 am من طرف
merna
»
ملابس طاقم المستشفى( السلام للملابس الطبية 01102226499)
أمس في 11:23 am من طرف
merna
المعجبين بأشواق وحنين